Опис тега process-management

Це питання був покинутий і без відповіді, ви не могли б додати більше деталей у ваше запитання? Якщо це питання не стосується, то ви можете видалити його або відповісти на нього самі, якщо ви вирішили цю проблему. Спасибі! Чому це важливо якщо тісто розтягується замість прокату? Коли я робила піцу додому, я завжди розкачують тісто, просто не замислюючись над цим, і подумав, що розтяжка це, як вони роблять в магазинах піца для економії часу. Солі та інші речовини, які підвищують осмотичний тиск вбиває бактерії. Концентрація визначає їх ефективність. Лимонного соку і оцту більше, ніж достатньо сильною, щоб вбити бактерії в повну силу. Алтон Браун рекомендує їх для чищення обробних дощок після обробки курки. Але ви праві, ефективність визначається концентрацією, і які будуть відрізнятися один маринад.